Zonder dieettrends: Dokter onthult hoe ze 22 kilo afviel


dr.  Betsy Grunch verloor gewicht door intermitterend vasten, een eiwitrijk dieet en later door Mounjaro te nemen.

dr. Betsy Grunch verloor gewicht door intermitterend vasten, een eiwitrijk dieet en later door Mounjaro te nemen.
Dr. Betsy Grunch

dr. Betsy Grunch volgde jarenlang rage diëten, maar kon nooit duurzaam afvallen.

Door voorlichting over voeding is ze 22 kilo afgevallen en blijft dit gewicht al jaren behouden.

Grunch besloot de laatste 14 kilo af te vallen door Mounjaro te slikken, een medicijn dat helpt bij het afvallen.

Dit is een machinevertaling van een artikel van onze Amerikaanse collega's bij Business Insider. Het werd automatisch vertaald en gecontroleerd door een redacteur.

dr. Betsy Grunch heeft allerlei diëten en afslankplannen geprobeerd.

“Als je het kunt noemen, heb ik het waarschijnlijk geprobeerd”, vertelde ze aan Business Insider (BI).

Maar het lukte haar nooit om zoveel gewicht te verliezen als ze wilde, of om op gewicht te blijven.

Je zou kunnen denken dat Grunch als arts moet weten hoe je gezond en duurzaam kunt afvallen. En als neurochirurg die gespecialiseerd was in wervelkolomchirurgie adviseerde Grunch haar patiënten vaak om af te vallen om hun rugpijn te verlichten.

Maar door haar medische opleiding leerde ze weinig over voeding, zegt ze, en ze voelde zich als een ezel die vastzat in een kas.

“Een van de grootste oorzaken van degeneratieve wervelkolomaandoeningen is lichaamsgewicht, en het feit dat ik niet echt een educatieve achtergrond had over de basisprincipes van voeding is nogal triest”, zegt Grunch, 43, uit de regio Atlanta, Georgia. .

In 2018 bereikte Grunch een breekpunt toen ze zichzelf verwondde en wist dat ze haar levensstijl moest veranderen.

Vanaf ongeveer 220 pond verloor Grunch in anderhalf jaar tijd 50 pond door haar dieet te veranderen en het gewichtsverlies meer dan vier jaar vol te houden. Later verloor ze nog eens 30 pond met behulp van Mounjaro, een medicijn tegen diabetes, maar dat destijds off-label werd gebruikt voor gewichtsverlies.

Lees ook

Ik ben afgevallen met Ozempic, maar ik ben blij dat ik het niet meer gebruik

Haar rugblessure was een eye-opener

Grunch was altijd actief, trainde en ging naar de sportschool, maar als drukke neurochirurg en moeder van twee kinderen was ze afhankelijk van bewerkte voedingsmiddelen en haar gewicht nam toe.

Ze had ook last van verschillende pijnen, die volgens haar verergerden door haar gewicht. De situatie bereikte een hoogtepunt in 2018 toen ze zich voorover boog om haar zoontje op te pakken en een tussenwervelschijf in haar rug scheurde.

Dat was een ‘aha’-moment, zegt ze.

“De enige manier waarop ik verandering kon zien, was door mijn mentaliteit en benadering van mijn gezondheid en levensstijl volledig te veranderen,” zei Grunch.

Door haar lezing leerde ze dat ze een holistische benadering van gewichtsverlies moest volgen en op de lange termijn moest denken om blijvende resultaten te bereiken.

Grunch begon met intermitterend vasten

Grunch besloot intermitterend vasten te proberen, waarbij ze haar hele dagelijkse rantsoen binnen een tijdsbestek van zes uur eet. Oorspronkelijk probeerde ze kortere tijdsbestekken, maar ze kon deze niet volhouden.

Uit onderzoek blijkt dat intermitterend vasten geen goede manier is om af te vallen en dat het niet voor iedereen geschikt is, omdat het moeilijk vol te houden kan zijn. Maar het helpt sommige mensen een calorietekort te behouden dat nodig is om af te vallen.

Grunch schakelde ook over van een dieet met veel fastfood naar een eiwitrijk dieet met minder koolhydraten. Eiwit is nuttig bij het afvallen, omdat het je een vol gevoel geeft en het lichaam helpt spieren te behouden tijdens een calorietekort. Hoewel koolhydraten niet per definitie vetmestend zijn, voelde Grunch zich gewoon beter als ze er minder van at, zei ze.

Lees ook

In plaats van goede voornemens: langlevenonderzoekers vertrouwen op deze 'geoptimaliseerde' gezonde levensstijl in 4 stappen

dr.  Betsy Grunch voor en na het afvallen

dr. Betsy Grunch voor en na het afvallen
Dr. Betsy Grunch

Ze bleef ook calorieën tellen om er zeker van te zijn dat ze een tekort had, maar vond het te tijdrovend om dit op de lange termijn vol te houden.

“Toen ik deze veranderingen eenmaal had doorgevoerd, verloor ik vrij snel gewicht”, zei Grunch.

Maar in het begin was het niet gemakkelijk.

De overgang van drie maaltijden per dag naar één of twee maaltijden in korte tijd was in het begin ‘heel moeilijk’, zei Grunch. Om de honger te bestrijden dronk ze veel bottenbouillon en water, zei ze.

Na een paar maanden voelde haar nieuwe levensstijl normaal aan, en ze ging door met intermitterend vasten nadat ze haar fase van gewichtsverlies had voltooid. Ze breidt haar eetvenster nu echter op sommige dagen uit tot ongeveer acht uur, omdat dat beter beheersbaar is.

“Het maakt nu gewoon deel uit van mijn levensstijl”, zei ze. “Ik doe het al vijf jaar op deze manier.”

Chirurgische verwijdering van maagweefsel vergroot het zelfvertrouwen

Nadat hij was afgevallen, onderging Grunch in 2019 een ‘levensveranderende’ operatie om het overtollige maagweefsel dat achterbleef te verwijderen.

Grunch zei dat dit niet alleen haar zelfbeeld veranderde, maar haar ook motiveerde om haar gewicht te behouden en zichzelf nog harder te pushen om haar gezondheid verder te verbeteren.

“Het is echt een vertrouwenwekkende operatie”, zegt ze.

Na de operatie kon Grunch het grootste deel van haar gewicht behouden door haar nieuwe levensstijl te behouden, zei ze.

Lees ook

Diëten en fitnessplannen voor het nieuwe jaar? Volgens deskundigen zijn dit de meest schadelijke diëten voor de gezondheid

14 kilo afvallen met Mounjaro

In 2023 voelde Grunch zich gelukkig en gezond, maar ze wilde wat meer afvallen.

Met een lokaal dansoptreden in het vooruitzicht wilde Grunch er zo fit mogelijk uitzien en voelen. Daarom besloot ze met haar arts te praten over het nemen van een GLP-1-medicijn, de populaire klasse van eetlustremmers waartoe ook Ozempic en Wegovy behoren.

Dergelijke medicijnen kunnen onaangename bijwerkingen veroorzaken, zoals misselijkheid en constipatie. Nadat hij de voor- en nadelen van verschillende soorten medicijnen had besproken, begon Grunch het diabetesmedicijn Mounjaro te nemen, een merknaam voor tirzepatide. Voor gewichtsverlies wordt het nu op de markt gebracht als Zepbound. Uit onderzoek blijkt dat het zelfs effectiever is dan semaglutide, op de markt gebracht onder de naam Wegovy voor gewichtsverlies en Ozempic voor de behandeling van diabetes. Hierdoor kunnen niet-diabetici gemiddeld 15 tot 20 procent van hun lichaamsgewicht verliezen.

Tussen maart en september 2023 verloor Grunch 14 kilo door het medicijn, zegt ze.

“Het was een beetje raar,” zei Grunch. “Ik had het gevoel dat eten niet langer deel uitmaakte van mijn brein, dus mijn gevoelens over eten en de connectie die ik had met bepaald voedsel veranderden volledig.”

Grunch was bijvoorbeeld ‘geobsedeerd’ door pindakaas en at elke dag een lepel uit de beker als ze thuiskwam van haar werk. Bij Mounjaro zei ze dat ze ze niet meer wilde.

“Ik wilde ze niet meer eten. En toen ik het at, smaakte het hetzelfde, maar ik kreeg gewoon niet die mentale beloning', zei ze.

Grunch gelooft dat gewichtsverlies een kwestie van houding is

Grunch wil nu op gewicht blijven en gaat kijken hoe dat zonder medicijnen gaat. Omdat er echter vaak gewichtstoename optreedt wanneer GLP-1 wordt gestopt, weet ze dat ze mogelijk een onderhoudsdosis Mounjaro moet nemen en heeft ze deze aangevuld.

Grunch heeft ontdekt dat gewichtsverlies meer een psychologisch probleem is dan een fysiek probleem, en ze zegt dat mensen moeten begrijpen dat afvallen niet het antwoord op alles is, omdat we ons lichaam in welke vorm dan ook bekritiseren.

“Je moet je gewicht accepteren en blij zijn met jezelf”, zegt Grunch.

Lees het originele artikel Business insider.

Lees ook

Waarom intermitterend vasten schadelijk kan zijn voor vrouwen – en welke voordelen het heeft voor mannen

Visited 1 times, 1 visit(s) today